立川に新しくオープンした菊松西洋料理店にて
僕が東南アジアを旅していた際にお世話になった、カンボジア シェムリアップのSalon Aオーナー アキさんと再会でした♪
海外で事業を５年継続するって並大抵のことではなく、
日本でも１年で６割、５年で９割の事業が倒産すると言われていますが、文化も習慣も異なる場所で本当に凄いこと。
これからのcocoroの展開に向けてのアドバイスも聞けて気づきもあり、何より前向きに挑戦している人の言葉は、心に響く！
アキさん、楽しい時間をありがとうございました^ ^
海外で事業を５年継続するって並大抵のことではない
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